Cómo reducir nuestro consumo de energía en la cocina?

El elevado número de aparatos y electrodomésticos que tenemos en la cocina la convierte en la estancia de la casa donde mayor cantidad de energía se consume. Por esa razón, también debe ser nuestro principal objetivo a la hora de plantearnos ahorrar y llevar a cabo un consumo más sostenible.

Para ello es importante llevar a cabo una serie de hábitos en el uso de los electrodomésticos. Por ejemplo, el Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE) ordena así los medios para cocinar de menor a mayor consumo:

1 Microondas

2 Olla a presión

3 Horno

¿Qué otros consejos podemos y debemos tener en cuenta?

- Frigorífico: Es el que más consume, en torno al 30% del total. Por ello, debemos tener cuidado con él con medidas como no dejar la puerta abierta mucho tiempo y no introducir alimentos calientes en él.

- Horno. Debemos evitar abrirlo mientras funciona, pues se pierde un 20% de energía acumulada. Además, lo mejor es cocinar varios alimentos a la vez y apagar el horno antes de finalizar para aprovechar el calor que se retiene.

- Lavadora: Es importante aprovechar la carga máxima o emplear programas de media carga y baja temperatura (por debajo de los 40º).

- Cocina eléctrica. El tipo de placa más eficiente es la de inducción, que consume un 20% menos ya que es más rápida.

- Lavavajillas. Siempre es mejor emplearle que fregar a mano, pero siempre cuando esté completamente cargado y en programas cortos.

- Secadora. Es uno de los que más consume y, por ello, debemos intentar evitar su uso tendiendo la ropa, o emplear un alto centrifugado en la lavadora para que  luego tarde menos en secar.


Fuente: Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE)